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【記者唐惠彥／南投報導】

位於溪頭風景區大門口旁的孟宗山莊，擁有成片竹林與柳杉，景色天成，雖海拔只有1100公尺，但夏天溫度足足比台中市低攝氏五度以上，是不折不扣的避暑勝地；最近山莊以其特殊景觀，設立「柳杉銀杏仁咖啡座」，在充滿芬多精的林區小憩、喝杯竹炭咖啡，讓人暑氣全消。

溪頭風景區的美名聞遐邇，清晨、黃昏時刻經常雲霧繚繞，區內最知名的是孟宗竹，筆直的竹林、微風輕吹，步行其中讓人心曠神怡，此外區內還有百年的柳杉，及全國知名的銀杏林，林木種類多樣，成了知性、生態旅遊的好去處。

溪頭遊樂區內外林相相連，孟宗山莊也擁有這樣的天然條件，已生長百年以上的柳杉成林，近年山莊主人更從日本引進銀杏樹，栽於園區內。

此外更從各地蒐集廿多種竹子，讓遊客在區內即可認識琳瑯滿目的台灣竹，山莊近年設立柳杉銀杏露天咖啡座，在區內喝咖啡、漫步於林間，拋開溽暑、靜心享受夏季清涼。

為讓遊客品嘗與眾不同的美食，山莊主人特別就地取材，以山區的竹、茶、銀杏、山芹等巧手設計多道美味佳餚，迎賓的山區內乾淨的山泉水泡製檜木與竹炭的醇露，喝起來檜木味濃郁，甘甜美味。

近年來溪頭發展出一系列竹炭生活用品，孟宗山莊更用竹炭水煮研磨咖啡，滋味更讚了，還有以銀杏、咖啡做成的檸檬卷、筍香東坡肉、茉莉雞腿，多道風味餐每天美味登場，一套餐吃下來280元。

從台中到溪頭，開車一個半小時，早上八點抵達溪頭，繞一圈花個三小時，接著在孟宗柳杉銀杏咖啡座品嘗佳餚、喝咖啡，即可度過美好的優閒時光，洽詢電話（049）2612131。 

【2006/07/05 民生報】

http://udn.com/NEWS/TRAVEL/TRA1/3389449.shtml